Añejado 10 meses en barricas nuevas de roble Francés y Americano.

 

Color púrpura de capa media brillante y alegre, con aromas de madera, tabaco, y vainilla. Evoluciona con recuerdos a aromas de frutos y flores hasta llegar a frutos rojos maduros y compota de ciruelas. Vino complejo que revela su crianza a su paso en copa.

 

En boca tiene un inicio cálido con una buena acidez y taninos pulidos. Con matices de chocolate amargo y vainilla. Vino enigmático y seductor que te invita a descubrirlo.

 

El maridaje sugerido es con quesos de mediano añejamiento, pastas, caza menor.