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Ammaras
MERLOT
Merlot 100% con 12 meses de barrica de roble francés. Vino en el cual resalta su color rubí con notas violetas, además profundo y brillante. En nariz aroma a frutos rojos y negros maduros con notas especiadas de pimienta negra, tierra mojada, tejocote.
Boca es placentero, buen cuerpo con taninos integrados, estructurado, confirma frutalidad y mantiene una larga permanencia con ciertas notas de mentol y ciruelas, en evolución notas a leche quemada y madera en retrogusto.
Recomendación: Decantar 20-30 minutos antes de servir en copa.
Maridaje: Cortes grasos, borrego y lechón.
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